Дуже приємне вино з квітковим ароматом та тривалим фруктовим смаком. Виноград для виготовлення вина вирощується на виноградниках у Коллі Орієнталі Фріулі, на ґрунтах, що складаються з мергелю та пісковику періоду еоцену. Урожай збирається вручну у першій половині вересня. На виноробні Шардоне ретельно дестеблюється та вимочується протягом короткого періоду часу. Потім ягоди акуратно пресуються, сусло ферментується за контрольованої температури в ємностях з нержавіючої сталі. Після ферментації вино залишається на осаді в сталевих ємностях протягом шести місяців, бутилируется і витримується ще принаймні 2 місяці.

Аромат: інтенсивний з тонами квіток апельсина, жасмину, бузини, стиглого яблука, білого персика, тропічних фруктів, папайї, ананасу, заварного крему та цукатів

Смак: повний, складний, м'який з нотками груш, сухофруктів, бергамоту та бальзамічних нюансів. Післясмак стійкий, приємний, фруктовий.

Гастрономічна поєднання: добре в парі з першими стравами, білим м'ясом, молодими сирами та рибою

Температура подавання: 12-14°C