Vouvray sec L'Alcove 2021 - це вино з характером і стилем, які відображають багатство теруару і майстерність виноробів Donatien Bahuaud. Вироблене із сорту винограду Шенен Блан, воно має свіжі та фруктові ноти, характерні для цього регіону, а також приємну кислотність і мінеральність. Перед пресуванням проводять 3-годинну мацерацію шкіри, щоб витягти якомога більше ароматів. Ферментація за кімнатної температури дає змогу розкрити аромати екзотичних фруктів. Вино Donatien Bahuaud Vouvray sec L'Alcove витримується від 10 до 12 місяців на тонкому осаді в чанах із нержавіючої сталі з регульованою температурою. Ця тривала витримка, додана до регулярного помішування тонкого осаду, надає вину текстури. 3 місяці витримки в пляшках завершують витримку. У смаку відчувається приємна повнота з нотками стиглих фруктів і довгим післясмаком. В ароматі розкриваються ноти екзотичних фруктів (ананас) і мінералів.Вино Donatien Bahuaud Vouvray sec L'Alcove 2021 ідеально пасує як аперитив, а також чудово поєднується з морепродуктами, рибою, білим м'ясом і салатами. Його яскравий і освіжаючий смак робить його чудовим вибором для літніх вечорів і зустрічей із друзями.Температура подачі від 8-10°C.

Виробник  Donatien Bahuaud

Регіон  Долина Луари

Міцність  12.5%

Об' єм  0.75 л

Країна  Франція

Колір  Біле

Цукор  Сухе

Виноград  Шенен Блан