Для виробництва текіли компанія Еррадура використовує тільки повністю дозрілу, високоякісну блакитну агаву, вік якої не перевищує 12 років. Напис на етикетці пляшки "100% agava" свідчить про те, що для створення напою були використані тільки 100% спирти блакитної агави, без додавання спиртів із кукурудзи або цукрового очерету. Якщо такого напису немає, то це продукт дешевшої марки. Треба також зазначити, що текіла може належати до різних категорій — gold (витримана текіла), reposado (витримана майже рік), añejo (витримана від 1 до 3 років).

У цьому разі, "Herradura" Plata — це досить молода текіла, витримана в дубових бочках не більш ніж два місяці. Завдяки такій витримці, напій пом'якшав, набув витончених фруктових ноток та солодкуватих відтінків агави, збагатив смак чарівними дубовими та пряними нюансами. Спочатку міцність текіли становила 55 градусів, але перед розливом у пляшки її розбавили водою й алкогольний градус знизився до 40.

Виробник текіли — торговий дім Еррадура. Свій початок компанія веде з 1870 року, коли Фелісіано Ромо влаштувався в долині Аматитан, розташованої в гірській гряді Сьєра-Мадре. У пошуках відповідного місця для вирощування текіли, він проїхав чимало кілометрів, перш ніж здалеку побачив підкову, що виблискує в променях полуденного сонця. Фелісіано сприйняв це як щасливий знак і заснував у долині своє ранчо, якому дав ім'я "Еррадура", що в перекладі з іспанської означає "Підкова". Весь виробничий процес досі ведеться на території цього ранчо, на маленькому заводі, який своєю атмосферою та простою, трохи печерною архітектурою відсилає нас до тих далеких часів, коли тут була виготовлена перша партія текіли. В Еррадуро донині використовують тільки ручну працю й дотримуються традиційних способів виготовлення "напою богів", без цукру, ароматизаторів та барвників — завдяки цьому споживачі мають можливість насолодитися справжнім смаком мексиканської текіли, унікальний рецепт якої зберігається в секреті вже понад 140 років.

Країна-виробник  Мексика

Об'єм  0.7

Міцність  40%

Колір  Прозорий

Смак:  Добре збалансований, багатий, виразний смак текіли зачаровує солодкуватими тонами агави та м'якими нюансами дуба.

Посмак дуже гладкий і чистий, теплий і бадьорий.