Понад 70 років знадобилося засновникові Дону Хуліо Гонсалесу для того, щоб поліпшити кожен аспект цього шляхетного напою — від сировини до розливання в пляшки — і створити першу у світі преміальну текілу.

Текіла Don Julio виготовляється на високогірних плантаціях регіону Халіско, одного з найбільш родючих регіонів країни, де мікроклімат і багатий на мінерали глинистий ґрунт дає змогу дозрівати шляхетним рослинам блакитної агави. Кожна крапля текіли Don Julio виготовляється в господарстві LA PRIMAVERA, а кожна пляшка має власний номер — відбиток справжності виробництва.

Кожна пляшка текіли Don Julio виготовляється зі 100% соку блакитної агави, що визріває на власних плантаціях від семи до десяти років. Увага до якості, майстерності та традицій дали змогу текілі Don Julio стати найкращою преміальною текілою у світі. Хімадори (Jimadors, збирачі текіли), покоління за поколінням є експертами в ремеслі збирання агави, вони — дуже шановані майстри в Мексиці. Хімадори вручну збирають урожай агави, ретельно відбираючи тільки дозріле коріння, звані пінья (piña, шишка) для того, щоб максимально підвищити якість одержуваного соку.

Шишки агави розрізаються вручну на три або чотири частини, а потім повільно готуються в традиційній кам'яній печі впродовж трьох днів, для того, щоб звільнити солодкий сік агави. Для приготування однієї пляшки текіли потрібно 3—4 кг блакитної агави. Для досягнення відмінних смаків текіли, кожен напій витримується в білих бочках з американського дуба за заданою температурою та вологістю.

Об'єм  0.7 л

Витримка  18 міс.

Міцність  38%

Регіон  Халіско

Вид  Аньєхо

Країна-виробник  Мексика

Упаковка  Подарункова

Колір  Бурштиновий із золотистим відтінком

Смак  Дивовижний складний смак з відтінками ванілі й ірисок

Аромат  Звабливий аромат витриманої текіли, зі свіжими нотами горіхів, ванілі, карамелі та стиглих червоних ягід

Гастрономічна сполучуваність  Рекомендується подавати в чистому вигляді, (без солі і лайма), можна охолодити текілу

Температура подавання  20 °C