Top categories
Quick Links

Place here any module, widget, design or HTML. for example menu, categories

Каталог товарів
catalog Алкогольні напої catalog Бакалія загальна catalog Гастрономія catalog Молочна та жирова продукція catalog Напої catalog Нонфуд catalog Овочі,фрукти та гриби catalog Хлібо-булочні вироби
Служба підтримки
+38(098) 97-98-888
Порівняти
Обрані
Увійти
0
Кошик (0)
0 товар(ів) - 0,00 грн

Желатин являє собою суміш білкових речовин тваринного походження або продукт неповного гідролізу колагену - основного білкового компонента сполучних тканин тварин.

Харчовий желатин застосовують як желеутворювальний і в'яжучий матеріал під час виготовлення желе, м'ясних і рибних консервів, кондитерських виробів, хлібобулочних виробів.

Він може бути також емульгатором і стабілізатором при виготовленні морозива, кремів, майонезів, кулінарних виробів.

Також використовуються для освітлення води, пива, вина.

Для отримання желатину колаген піддають мацерації та очищають кислотами або лугами.

У холодній воді та розведених кислотах дуже набрякає (не розчиняється), але за кімнатної температури (20-25 °С) поглинає 10-15-кратну кількість води.

Набравши воду, він розчиняється під час нагрівання при температурі вище 27 градусів, утворюючи розчин, що застигає. 

Тип  Загусник

Вага  50 г

Упаковка  Пластикова банка

Термін зберігання  5 років

Склад  100% желатин

Умови зберігання  Зберігати за кімнатної температури в сухому місці без запахів.

Країна реєстрації бренду  Україна

Країна-виробник  Іспанія

Основні
Висота упаковки 16,2
Глибина одиниці 6,8
Глибина упаковки 29,8
Термін придатності 1 800
Ширина одиниці 6,8
Ширина упаковки 21,2
Висота одиниці 5,4
Кількість в упаковці 24
Найменування Желатин Cookit 50 г

Желатин Cookit 50 г

Нова Пошта (Відділення та Кур'єр) Відправляємо щодня (крім вихідних). Замовлення, оформлені до 15:00, відправляються в той же день. Точну вартість доставки розраховуємо за тарифами перевізника.
Доставка Продбаза (по Києву) Наш власний кур'єр доставить замовлення по Києву. Доступна від 3000 грн (фіксована вартість 300 грн). При замовленні на суму від 5000 грн — доставка безкоштовна!
Самовивіз Ви можете забрати замовлення самостійно за адресою: м. Київ, вул. Костянтинівська, 66. Замовлення буде готове до видачі протягом 3 годин після підтвердження менеджером.

Онлайн (Visa / MasterCard) Швидка оплата карткою через захищений платіжний шлюз LiqPay відразу після оформлення замовлення.
При отриманні (Наплата) Оплата готівкою кур'єру при доставці Продбаза по Києву або при самовивозі.
  • Код товару: 015979
  • Виробник: Cookit
  • Код товару: 015979
  • Наявність: В наявності

79,20 грн

Желатин являє собою суміш білкових речовин тваринного походження або продукт неповного гідролізу колагену - основного білкового компонента сполучних тканин тварин.

Харчовий желатин застосовують як желеутворювальний і в'яжучий матеріал під час виготовлення желе, м'ясних і рибних консервів, кондитерських виробів, хлібобулочних виробів.

Він може бути також емульгатором і стабілізатором при виготовленні морозива, кремів, майонезів, кулінарних виробів.

Також використовуються для освітлення води, пива, вина.

Для отримання желатину колаген піддають мацерації та очищають кислотами або лугами.

У холодній воді та розведених кислотах дуже набрякає (не розчиняється), але за кімнатної температури (20-25 °С) поглинає 10-15-кратну кількість води.

Набравши воду, він розчиняється під час нагрівання при температурі вище 27 градусів, утворюючи розчин, що застигає. 

Тип  Загусник

Вага  50 г

Упаковка  Пластикова банка

Термін зберігання  5 років

Склад  100% желатин

Умови зберігання  Зберігати за кімнатної температури в сухому місці без запахів.

Країна реєстрації бренду  Україна

Країна-виробник  Іспанія

Основні
Висота упаковки 16,2
Глибина одиниці 6,8
Глибина упаковки 29,8
Термін придатності 1 800
Ширина одиниці 6,8
Ширина упаковки 21,2
Висота одиниці 5,4
Кількість в упаковці 24
Найменування Желатин Cookit 50 г

Похожі товари

Купують разом