Finsbury Platinum — це класичний сухий джин із міцністю 47 %. Джозеф Бішоп створив цей джин понад два століття тому, але рецепт напою весь цей час залишається незмінним. Відомо, що джин має десять рослинних складників, серед яких цедра цитрусових, ялівець та інші. Унікальний нюанс приготування Finsbury Platinum полягає ось у чому: відповідно до технології кожен ароматичний інгредієнт настоюється окремо в пшеничному спирті найвищого ґатунку та піддається шестиразовій дистиляції в перегінних кубах типу «Пот Стілл». Це є аналогом процесу створення бленд віскі, тільки торф у такому разі замінюється на прянощі чи трави, вирощувані в різних регіонах. Дистиляція постійно контролюється, тому сумніватися в якості напою не варто. Після дистиляції Finsbury Platinum зберігає неповторний запах, а спеціальними майстрами-купажистами досягається найбільша рівновага насиченості та балансу, щоб джин задовольнив найдосвідченіших поціновувачів.