Фенхель використовується як прянощі для хліба (поряд з анісом, кмином і коріандром) та італійських страв на основі паст, смаженої свинини і ковбас. Його також додають до квашеної капусти, страв із риби та морепродуктів. Ідеально підходить для консервування овочів, особливо огірків. Він збагачує смак і аромат супів та соусів.

Фенхель насіння додають при приготуванні алкогольних напоїв, таких як абсент, пастис. Фенхель зерно чудово доповнює аромат смаженого м'яса, зокрема телятини та птиці, а також сирів.

Насіння фенхеля використовують для полегшення різних захворювань, пов'язаних із напруженням гладких м'язів, таких як: розлад шлунка, метеоризм, закрепи, болісні менструації, проблеми із сечовидільною системою. Крім того, насіння фенхеля є джерелом калію, фолієвої кислоти та вітаміну С.

Бренд  Екорганік

Країна-виробник  Єгипет

Тип  Спеції

Вага  450 г

Упаковка  Банка