Кукурудза - високоросла однорічна трав'яниста рослина, що досягає висоти 3 м (у виняткових випадках - до 6 м і більше), з добре розвиненою кореневою системою. На нижніх вузлах стебла можуть утворюватися повітряні опорні корені. Стебло прямостояче, до 7 см в діаметрі, без порожнини всередині (на відміну від більшості інших злаків). Листя велике, лінійно-ланцетове, до 10 см шириною і 1 м довжиною. Форма зерновок кукурудзи дуже своєрідна: вони не витягнуті, як у пшениці, жита та багатьох інших культурних злаків, а кубічні або округлі, щільно притиснуті один до одного і розташовані на стрижні качана вертикальними рядами. В одному качанку може бути до 1000 зерновок. Розміри, форма та фарбування зерновок різняться у різних сортів; зазвичай зернівки жовтого кольору, але буває кукурудза з червоними, фіолетовими, синіми і навіть майже чорними зернівками. Зерно кукурудзи використовують на продовольчі цілі. З нього виготовляють понад 150 харчових та технічних продуктів: борошно, крупа, пластівці, крохмаль, сироп, глюкозу, спирт. Зі 100 кг зерна одержують 37-40 л спирту, на 3-5 л більше, ніж із зерна інших культур. Із зародків зерна видобувають цінну харчову олію, яка має лікувальні властивості (зменшує вміст холестерину в крові та запобігає захворюванню на атеросклероз).

Торгова марка: Маринадо

Загальна класифікація: кукурудза