Bruno Rocca, Barbaresco - тепле, м'яке вино з чарівним смаком і багатим, щільним ароматом, який у міру знаходження вина в келиху, розквітає все новими та новими відтінками. Вино виготовляється з винограду сорту Неббіоло, вирощеного в муніципалітеті Нейве на ґрунті з глини, піску та вапняного туфу. Для ферментації сусла протягом 20-25 днів використовуються ємності із нержавіючої сталі. Витримка проходить у бочках із французького дуба та триває 18 місяців. Урожай 2018 року, виготовлений у кількості всього 14000 пляшок, рекомендується дегустувати в період з 2024 по 2038 рік.

Зима 2018 року у П'ємонті була довгою, холодною та сніговою, а весна принесла сильні морози. У травні та червні йшли зливи, які були довгоочікуваними після суворих посух минулих років. Град торкнувся деяких регіонів, особливо Барбареско, хвороби також виявилися великою проблемою цього сезону. Незважаючи на ці складнощі, погодні умови загалом були добрими, з теплими днями та прохолодними ночами, що сприяло формуванню сприятливих умов під час збирання врожаю.

Колір  Вино яскравого рубіново-червоного кольору.

Смак  Смак вина надзвичайно вишуканий, свіжий, гармонійний, з інтенсивними фруктово-ягідними тонами, доповненими прохолодними нюансами вапняку та мінералів. Жива кислотність надає вину гарної питтості і забезпечує стійкість післясмаку.

Аромат  Ефірний аромат вина огортає ніжними тонами лісових ягід, запашних квітів та шипшини.

Гастрономічні поєднання  Вино добре поєднується зі стравами, що ґрунтуються на структурованих соусах, м'ясними стравами, грибами (у тому числі трюфелями). Спробуйте його із цесаркою.

Вино:  Червоне, сухе

Регіон:  Італія, П'ємонт, Барбареско

Виробник:  Rabaja di Bruno Rocca

Міцність  14%

Об'єм: 0.75 л

Виноград:  Неббіоло: 100%