Castel Mare Prosecco Rose Organico — перше рожеве просеко в Україні!

Нарешті чутки про найпопулярніше ігристе вино у світі в рожевій версії стали реальністю. Нагадаємо, що «Consorzio di Tutela del Prosecco D.O.C.» (Консорціум захисту найменування Просеко) оголосив можливим виробництво рожевого просеко в травні 2019 року, дозволивши використовувати під час виробництва Піно Нуар як додатковий сорт (до 15%), у такий спосіб відкривши нову сторінку історії виноробства!

За оцінками Консорціуму, 2020 року буде вироблено понад 500 млн пляшок Prosecco D.O.C. Rosé, що безсумнівно сприятиме подальшому зростанню продажів просеко загалом.

Castel Mare Prosecco Rose Organico D.O.C. — рожеве органічне просеко від компанії «Mare Magnum». Вироблене із сортів винограду Глера (85%) і Піно Нуар (15%), це ігристе вино має унікальний фруктовий аромат із нотками полуниці, цитрусових і дюшесу, а також збалансований свіжий смак із фруктовим освіжаючим смаком.

Компанія «Mare Magnum» була заснована виноторговцями Такісом Солдатосом і Маріо Кальцоларі, які займають провідні позиції у виноробній галузі упродовж останніх 20 років. Попрацювавши деякий час разом, підприємці вирішили об'єднати під одним брендом високоякісні вина з різних регіонів Італії. Після локального успіху, сформувавши міжнародну команду виноробів, «Mare Magnum» поступово збільшила асортимент винами з Франції, Іспанії, Південної Америки, США, Австралії, Нової Зеландії та Південної Африки. Філософія компанії полягає в ретельному відборі вин із чудовим співвідношенням «ціна-якість» у всьому світі.

Вид  Просекко (Prosecco)

Вміст цукру  Екстрасухе

Об'єм, л  0.75

Колір  Рожеве

Зрілість  Пити

Міцність  11.5%

Регіон  Просекко

Країна-виробник  Італія

Сорт винограду  Глера, Піно Неро (Блаубургундер, Шпетбургундер, Піно фран)

Смак напою  Свіжий з фруктовим освіжним посмаком

Аромат  Унікальний фруктовий аромат з нотками полуниці, цитрусових і дюшесу

Гастрономічна сполучуваність  Морепродукти, сирні закуски, фрукти

Температура подавання  8–10 °C

Тип тари  Скляна пляшка