Заснована 1831 року, Бодега Коломе є найстарішою виноробнею Аргентини. У 2001 році вона стала частиною «Hess Group», що дало змогу отримати додаткові інвестиції для будівництва нового виноробного комплексу в Сальті та посадки виноградників на вражаючій висоті 2300 метрів над рівнем моря. Ці екстремальні умови сприяли створенню винограду з високою концентрацією аромату завдяки тривалим годинам сонячного світла та холодним ночам. Цей виноград став основою для «Colome Torrontes», унікального й незамінного вина, яке отримало позначку «Особливо рекомендується» від винного критика Роберта Паркера. Оглядач «Wine Enthusiast» Майкл Шахнер зауважив, що «Colome Torrontes» значно перевершує та вирізняється складністю з-поміж інших Торронтес Аргентини.

Країна-виробник  Аргентина

Вміст цукру  Сухе

Колір  Червоне

Об'єм, л  0.75

Сорт винограду  Мальбек (Кот, Оксеруа)

Регіон  Долина Качапоаль

Міцність  14.9%

Витримка  Витримане

Зрілість  Пити, але можна витримувати

Тип тари  Скляна пляшка

Смак напою  Colome Estate Malbec 2022 - червоне сухе вино глибокого червоного кольору з пурпуровим відтінком. Смак вина складний і соковитий, з м'язистою структурою, округлими бархатистими танінами, нотками стиглих чорних фруктів, пряними відтінками дуба й перцю, а також свіжою кислотністю. Посмак довгий, тонкий і ніжний.

Аромат  Аромат вина розкриває нотки ожини, чорної смородини, малини та вишні, доповнені відтінками фіалки, екзотичних квітів, спецій і мінералів.

Гастрономічна сполучуваність  Це вино ідеально підходить до м'ясних закусок, гарячих м'ясних страв, сирів, паштетів і ковбас.

Температура подавання  10-12 °C

Додаткові характеристики  Усі виноградники обробляються з використанням біодинамічних методів. Після ферментації вино витримується 15 місяців у бочках із французького дуба, а потім ще 6 місяців у пляшках після розливу. Мальбек можна смакувати вже в молодому віці, а також зберігати протягом тривалого часу.

Країна реєстрації бренду  Аргентина