Характеризується яскравим золотисто-жовтим кольором, багатим та інтенсивним нюховим букетом. Пряні аромати, що нагадують аромат ванілі, приємно поєднуються з нотками вершкового масла та компоту з персиків. На смак воно бархатисте, гармонійне і складне, що відрізняється вдалим союзом елегантності та делікатності, типових для білих вин, з силою та характером червоних вин.

Ідеально смакуватиме зі стравами з білого м'яса, стравами з риби та молюсків, а також з овочевими першими стравами.

Винна історія Амброджо й Джованні Фолонарі почалася наприкінці XVIII століття з Fratelli Folonari, яка взяла на себе місію вдосконалення виробництва вин і дистрибуції найкращих вин Італії в усьому світі. За минулий час у фірми було багато злетів і падінь, різних власників, але досі Фолонарі є однією з найбільш представницьких винних фірм Тосканії. В 1912 році дід Амброджо — Італо Фолонарі та його брат Франческо викупили тосканську компанію Ruffino, відому виробництвом вина К'янті в обплетеній соломою пляшці. Наприкінці 60-х років родина Фолонарі продала фірму Fratelli Folonari, що випускала переважно столові вина, і почала виготовляти вина "estate-bottled".

Країна-виробник  Італія

Вміст цукру  Сухе

Колір  Біле

Об'єм, л  0.75

Сорт винограду  Шардоне

Регіон  Лангедок-Руссільйон

Міцність  13.5%

Класифікація  IGT

Тип тари  Скляна пляшка