Амалайя - це проєкт відомого винороба Дональда Хесса, власника Бодегі Коломе. 1986 року він заснував «Hess Collection Winery» на вулканічних схилах гори Відер у долині Напа, розробивши інноваційний підхід до виноробства і ставши лідером у сфері стійких органічних практик сільського господарства. Виноробня здобула визнання не тільки завдяки виноградникам на Mount Veeder, знаменитим сортом Каберне Совіньон, а й за свої інші ділянки в північно-східній і південній частинах долини Напа. Крім того, «Hess Collection Winery» успішно співпрацює з невеликими сімейними господарствами, які постачають на виноробню найкращий виноград Каліфорнії.

Країна-виробник  Аргентина

Вміст цукру  Солодке

Колір  Біле

Об'єм, л  0.75

Сорт винограду  Рислінг (Рейнрислінг), Торронтес Ріохано (Мальвазія мускатна)

Регіон  Долина Качапоаль

Міцність  11%

Витримка  Витримане

Зрілість  Пити, але можна витримувати

Тип тари  Скляна пляшка

Смак напою  Amalaya Dulce - біле солодке вино блідо-жовтого кольору. У посмаку відчуваються стійкі цитрусові нотки та свіжість. У смаку вино маслянисте і солодке, з відмінним балансом цукру і кислотності.

Аромат  Аромат вина сповнений фруктовими нотками банана й ананаса, з легкою квітковою свіжістю, характерною для рислінга.

Гастрономічна сполучуваність  Це вино ідеально підходить до салатів, білого м'яса, блакитних сирів, кисло-солодких страв, а також до фруктових десертів.

Температура подавання  10-12 °C

Додаткові характеристики  Амалайя - це проєкт відомого винороба Дональда Хесса, власника Бодегі Коломе. 1986 року він заснував «Hess Collection Winery» на вулканічних схилах гори Відер у долині Напа, розробивши інноваційний підхід до виноробства і ставши лідером у сфері стійких органічних практик сільського господарства. Виноробня здобула визнання не тільки завдяки виноградникам на Mount Veeder, знаменитим сортом Каберне Совіньон, а й за свої інші ділянки в північно-східній і південній частинах долини Напа. Крім того, «Hess Collection Winery» успішно співпрацює з невеликими сімейними господарствами, які постачають на виноробню найкращий виноград Каліфорнії.

Країна реєстрації бренду  Аргентина