Віскікурня The Glenlivet заснована в XIX столітті і розташована в долині Лівет, найвищій частині знаменитого регіону виробництва віскі Шотландії - Спейсайд. З моменту заснування віскікурні The Glenlivet цей віскі вважали найкращим віскі Спейсайда, і багато виробників намагалися видати свій продукт за Glenlivet. Але вже 1884 року синові засновника віскікурні The Glenlivet вдалося законодавчо закріпити за своєю віскікурнею виключне право використовувати ім'я The Glenlivet.

The Glenlivet став еталоном для шотландських односолодових віскі, а його популярність вже сягала далеко за межами Шотландії: на ринки Англії та Північної Америки цей молт почали постачати в обмеженій кількості під маркою Old Vatted Glenlivet, яка вважається найпершою торговою маркою шотландського віскі. Тому The Glenlivet часто називають "односолодовим віскі, з якого все почалося", маючи на увазі, звичайно ж, блискучу історію цього шотландського односолодового віскі.

The Glenlivet витримується в американських дубових бочках з-під бурбона. Через пори дерево добре вбирає вологу і віддає зайві елементи, а нотки бурбона покращують смакові характеристики спиртів. У процесі витримки віскі набуває золотистого кольору, а також присмаку какао і ванілі.

Об'єм  0.7 л

Регіон  Спейсайд

Вид  Віскі односолодовий

Витримка  15 років

Країна-виробник  Велика Британія

Міцність  40%

Смак  Пряний, фруктовий 

Колір напою  Глибокий золотий колір із насиченими відтінками післяполудневого сонця

Класифікація  Односолодовий

Особливості смаку  Солодкий смак - гладкий і оксамитовий, з домінуючими лісовими нотками, доповненими відтінками фруктів і горіхів. При додаванні води проявляються дубові примітки.

Аромат  Багатий, вершковий аромат з нотами цитрусових, злегка обсмажених соснових горіхів і квітів

Гастрономічна сполучуваність  Є чудовим дижестивом, чудово поєднується з сигарою

Температура подавання  18-20 °C