Червоне сухе вино Sant'Orsola Chianti створене з двох сортів винограду — Санджовезе і Канайоло. Після ручного збирання виноград негайно вирушає у виробничий цех. Мацерація й алкогольна ферментація винного сусла проходить у чанах із неіржавкої сталі за контрольованої температури. Бутилювання та маркування вина здійснюється на території винного господарства.

Відразу після завершення Другої світової війни два брати — Секондо й Луїджі Мартіні вирішили заснувати свій власний виноробний бізнес у самому центрі Langhe (Ланге) — відомого виноробного регіону П'ємонту. Фірма отримала свою назву на честь її творців — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Зараз компанія перетворилася на мегаконцерн, що виробляє понад 35 мільйонів літрів алкогольних напоїв на рік. Компанія, як і раніше, залишилася сімейною, очолюють її сини засновників — Джанні та П'єро Мартіні. Сьогодні виноробня Fratelli Martini представляє свої вина не тільки в Італії, але й на світовому ринку.

Країна-виробник  Італія

Вміст цукру  Сухе

Об'єм  0.75

Колір  Рубіново-червоний

Сорт винограду  Канайоло, Санджовезе

Класифікація  DOCG

Регіон  Тоскана

Зрілість  Пити

Міцність  12%

Смак  Вино має гармонійний, добре збалансований, сухий смак з округлими танінами, нотами червоних і чорних фруктів

Аромат  Елегантний аромат вина наповнений тонкими відтінками червоних і чорних фруктів, нюансами мокрого каменю і ванілі

Гастрономічна сполучуваність  Вино підходить до різноманітних страв, особливо добре поєднується з червоним м'ясом, приготованим на грилі.