Історія компанії Periquita походить від самого початку діяльності Жозе Марії та Фонсека, коли засновник компанії, пан Жозе Марія та Фонсека, придбав маєток Кова-да-Перікіта близько 1840 року. Саме на цій ділянці, нині практично повністю забудованій містом, Жозе Марія да Фонсека посадив перший виноград сорту Кастелан, привезений ним з Естремадури. Вино, вироблене в Кова-да-Перикита, відразу виявилося найкращим у регіоні, що спонукало інших землевласників звернутися до Жозе Марії та Фонсеки за саджанцями цього сорту для посадки на своїх ділянках. Так вино стало відомо в Азейтані як вино Перикита, і Жозе Марія та Фонсека продавав його під цією назвою. Жозе Марія та Фонсека зареєстрував бренд Periquita у 1941 році. Саме тому Periquita в даний час є найстарішим португальським брендом столового вина на ринку, згодом набувши все більшої популярності в Португалії і заслуживши популярність на таких ринках, як Швеція, Бразилія, США, Канада, Данія та Норвегія. Periquita Branco вперше було представлено на шведському ринку у гвинтажі 2004 року, а Бразилії – у гвинтажі 2005 року. У Португалії це вино з'явилось у гвинтажі 2006 року.

Гастрономія  Риба чи морепродукти

Аромат  Зелена спаржа, ананас, лантана

Смак  Фруктовий, м'який, із доброю кислотністю.

Колір  Білий

Область  Сетубал

Країна  Португалія

Місткість  0,75 л

Вміст алкоголю  12%

Виноград  Вердельо , Віозіньо , Віоньо , Совіньйон Блан