Periquita славиться тим, що стало першим у Португалії червоним вином, розлитим у пляшки. Звідси та його оригінальність. І з 1850 року ми працюємо, щоб віддати належне португальському способу життя: невимушеному, розслабленому, теплому, фруктовому та з пряним ароматом. У цьому суть Португалії, і ми хочемо, щоб ви насолоджувалися нею. Історія Periquita нерозривно пов'язана з історією самого Жозе Марії та Фонсека, починаючи з 1820-х років, коли засновник компанії Жозе Марія та Фонсека прибув до Лісабона і купив кілька місцевих маєтків. Одним із таких придбань, швидше за все, у 1846 році, було вино Cova da Periquita. Саме на цій ділянці Жозе Марія да Фонсека посадив червоний виноград сорту Кастелан, привезений, найімовірніше, з провінції Рібатежу. Хоча ми не знаємо точно, коли був зібраний перший урожай, ми впевнені, що до 1850 Periquita вже вироблялася. Periquita - найстаріший бренд португальських столових вин, що завоював за роки свого існування широку популярність у Португалії та значну популярність на таких розвинених експортних ринках, як Швеція, Бразилія, Великобританія, США, Канада, Данія та Норвегія. Ферментація триває близько 4 днів при температурі 28 ° C з повним контактом зі шкіркою. Витримка в бочках із французького дуба (нових та б/в) складає 6 місяців.

Сорт винограду:  Кастелан, Трінкадейра, Аліканте Буше.

Колір рубіновий з червонувато-коричневим відтінком. Аромат дерева, ванілі, полуниці, ожини, сосни. Збалансований фруктовий/кислотний смак із приємними м'якими танінами.

Подавати при температурі 12ºC та вживати при температурі 16ºC.

Гастрономічні поєднання: Прекрасно поєднується з м'ясними стравами, дичиною та сирами.

Тип  Червоне вино

Об'єм  0.75 л

Міцність  13%

Область  Сетубал