Виноробня Торелло була заснована 17 червня 1395. У сімейному архіві зберігається документ, датований цим роком, у якому міститься інформація про те, що всі наявні будівлі, виноградники, поля й ліси, на території маєтку Кан Марті, переходять у володіння Жауме Мікеля. Впродовж століть прізвище власників змінювалося, у зв'язку зі вступом у шлюб, поки, нарешті, маєток не набув нинішню назву на честь представника 22 покоління.

Одним із ключових подій у житті сім'ї стало рішення прадіда, на ім'я Марк Світ, висадити виноградні лози після епідемії філоксери, яка завдала чималої шкоди регіону Пенедес. На його честь звели пам'ятник на Майдані Рад і назвали вулицю в місті Сан-Садунов-дАноя. 1951 року Франсіско Торелло передбачив економічні зміни в країні та прийняв рішення про виробництво ігристих і тихих вин, використовуючи урожай із виноградників Кан Марті.

Виноградники розкинулись на території у 135 гектар у регіоні Пенедес. Кожна ділянка має свою власну назву, вигравіюване на табличці та розміщене перед виноградником, і детальну технічну інформацію. Маєток розташувався між морем і горами Монтсеррат, завдяки чому має середземноморський клімат. Ґрунти є сумішшю глини та вапняку в різній пропорції. Наявність різних типів ґрунтів та іншої висоти над рівнем моря утворює унікальний мікроклімат на кожній дільниці, під який підбирали певний сорт винограду.

На території також розташовуються дві середньовічні будівлі, які відведені під винарню й житловий будинок. Виноробня має дуже вигідне розташування, оскільки транспортування зібраного винограду забирає менш ніж 15 хвилин, а всі процедури на виноградниках проводяться кваліфікованою командою, яка проходила спеціальне навчання. Кожне ґроно винограду потрапляє на сортувальний стіл і проходить суворий контроль. Для забезпечення високої якості всі технічні елементи, які беруть участь у виробництві вина, зроблені з неіржавіючої сталі.

Вид  Ігристе

Колір  Рожеве

Вміст цукру  Брют

Об'єм, л  0.75

Сорт винограду  Макабео, Піно Нуар (Піно Неро)

Регіон  Панадес

Зрілість  Пити

Витримка  16 міс.

Міцність  11.5%

Країна-виробник  Іспанія

Смак Смак надзвичайно легкий, свіжий і прекрасно збалансований, з м'яким ягідним посмаком

Аромат  В ароматі цього легкого ніжно-рожевого вина присутні ягідні мотиви, суниці та стиглої білої черешні, з нотками грейпфрута та пряних трав.

Гастрономічна сполучуваність  Чудове як аперитив і у поєднанні з морепродуктами, холодними закусками та різними салатами

Температура подавання  6-8 °C