Виробничі площі компанії "Ротарі" розташовані в самому серці Доломітових Альп. Завод, оточений 6 тисячами акрів виноградників, оснащений сучасними технологіями, що дозволяють створювати ігристі вина високої якості в рамках одного підприємства. Субрегіон Трентіно — чудова колиска для вирощування виноградної лози. Його долини, гірські піки, мальовничі озера і ліси, оповиті гірським кліматом, створюють ідеальне середовище для сортів винограду Піно Нуар, який набуває тут структурності й багатства, і Шардоне, що виявляє свою свіжість і фруктовість.

Таке поєднання особливостей рельєфу, розмаїття мікроклімату та відданості професіоналів-виноробів своїй справі породжує неповторне, яскраве, елегантне ігристе вино. Весь процес виробництва збудований на основі класичного методу, що передбачає особливо тривалу витримку на дріжджах, в результаті якої ігристе вино набуває прекрасного перляжу і складності букета. У центрі виноробні знаходяться приміщення для витримки вин, у яких одночасно може бути близько 8 мільйонів пляшок. Стиль вин від "Ротарі" неповторний і його можна безпомилково визначити за інтенсивними бульбашками, елегантним і вишуканим ароматом з тонами хліба та золотих яблук, які роблять його оптимальною парою до страв італійської та міжнародної кухні.

Свою назву виноробна компанія отримала на честь короля Ротарі — володаря лангобардів, який правив у середині 7 століття. Він брав участь у багатьох військових кампаніях у Трентіно та завоював майже всю Північну Італію. Ротарі став автором першого правового кодексу Лангобардського королівства, написаного латиною. На сьогодні "Rotari" працює під егідою Nosio SpA - компанії, заснованої в 1994 році й займається розливом вин, дистрибуцією та просуванням брендів. Її представництва є у понад 50 країнах світу. "Nosio" володіє двома господарствами на Сицилії ("Feudo Arancio" та "Villa Albius"). Загалом це близько 1000 га землі, з яких 650 га вже засаджені виноградниками високої якості. Їхня увага зосереджена на таких сортах винограду як Сіра, Неро д'Авола, Шардоні та Грілло.

Вид  Ігристе

Вміст цукру  Брют

Об'єм, л  0.75

Колір  Рожеве

Зрілість  Пити

Час витримки  3 роки

Міцність  13%

Регіон  Тренто

Країна-виробник  Італія

Сорт винограду  Піно Неро (Блаубургундер, Шпетбургундер, Піно фран), Шардоне

Смак напою  Свіжий, ароматний, інтенсивний, з відтінками дріжджів і спецій

Аромат  Елегантний, фруктовий, надзвичайно тонкий і з відтінками суниці, смородини та виноградних стебел полуниця, смородина та виноградні стебла

Гастрономічна сполучуваність  Ідеально як аперитив і з усіма стравами, добре поєднується з рибними закусками

Температура подавання  8-10 °С

Країна реєстрації бренду  Італія

Тип тари  Скляна пляшка