Вино блідо-жовтого кольору з чудовим перляжем. Має чіткий квітковий аромат із вкрапленнями ноток дроку, сіна та свіжоскошеної трави. Смак ідеально збалансований, елегантний, сухий, свіжий, фруктовий, живий, трохи гострий, з м'якою текстурою. Вино добре поєднується з рибним карпачо та тартаром, суші та сашимі, різотто з морепродуктами, смаженою рибою, пастою з рибою (без томатного соусу), свіжими сирами.

Сімейна виноробня Андреола була заснована в 1984 році Назарено Пола, який був захоплений потенціалом регіону вальдобб'ядене, мріяв працювати з лозами та створювати власні вина. І сьогодні, передавши кермо влади виноробнею своєму синові Стефано, він продовжує займатися роботою на виноградниках і на виноробні, мудро поєднуючи давні методи та сучасні технології, пристрасть і розум. Вальдобб'ядене - ключове слово в філософії виноробні Андреолі, воно вказує шлях до безперервного дослідження і вдосконалення компанії, як в технологічних інноваціях, так і в знаннях виноградної лози, щоб забезпечити винам вираз типових характеристик терруара. Територія, що належить виноробні, займає близько сорока гектарів і включає в себе виноградники на крутих схилах, які мають нахил понад 45 градусів і вимагають героїчних зусиль в кропіткої, складної, головним чином ручної роботи. Історично, грунт регіону збагачена збалансованими фізичними та хімічними елементами, які живлять виноградну лозу. Але, з іншого боку, лози ростуть в умовах "важкого" мікроклімату, зазначеного нестабільної температури повітря і постійною високою вологістю, що також вимагає від виноградарів великих зусиль в їх культивуванні. Виноробня Андреолі вирощує на своїх ділянках автохтонні стародавні сорти - домінуючий серед посадок сорт Глера (Просеко) і невелика кількість сортів Вердісо, Перера і Бьянкетта. Вина компанії володіють цікавою ароматичною складністю, а їх висока якість і кількість отриманих ними нагород символізують працьовитість і справжню пристрасть до виноробства сім'ї Пола.

Виноград для створення брюта "Дірупо" вирощується в географічному центрі регіону Вальдобб'ядене, серед пейзажів рідкісної краси, де пагорби змінюються крутими схилами, на яких на висоті 300 метрів над рівнем моря та розташовані дорогоцінні виноградники компанії Андреола. Вино виробляється відповідно до методу Шарма (або Марінотті) із бродінням в автоклаві.

Виробник — ANDREOLA DI STEFANO POLA

Країна — Італія

Вміст цукру — Брют

Об`єм — 1.5 л