Вино Chablis 1-er Cru "Les Beauroy" виготовлено з добірного винограду сорту Шардоне, вирощеного на виноградниках класу Прем'є Крю, що належать Домену Вільям Февр у регіоні Шаблі. Під час виготовлення вина використано м'який пневматичний прес, що відокремлює виноградний сік від шкірки. Методика "дебурбажа" - процес легкого відстоювання виноградного сусла дає змогу вину пройти шлях природної алкогольної ферментації та яблучно-кисломолочного бродіння. Витримка вина Шаблі Прем'є Крю "Боруа" спочатку проводиться в бочках із французького дуба, а потім у ємностях із нержавіючої сталі протягом 10-13 місяців. Для вин цього класу типові: золотистий колір із вираженим зеленим відтінком. Вишукана тонкість, а також ароматом, у якому переважають відтінки лугових квітів і свіжоскошеної трави. Найкраще вино, витримане від 3 до 5 років. Температура сервірування: 12-14°C.

Жовто-зелений колір. Мускусні тони переплітаються в ароматі вина з відтінками свіжих квітів, цитрусових фруктів, вапна, мінералів і щебеню. Свіжий, концентрований смак вина відкривається яскравими лимонними нотами, відразу ж заявляючи про свою активну кислотність. Поступово вона згладжується мінеральними та квітковими відтінками, що сприяє досягненню ідеальної гармонії в післясмаку. Гастрономічна сполучуваність: Відмінно поєднується з морепродуктами, рибою. Подається до птиці та білого м'яса.

Виробник  William Fevre

Країна-виробник  Франція

Тип товару  Вино

Тип вина  Шаблі (Chablis)

Колір вина  Біле

Солодкість  Сухе

Міцність алкоголю  12.5%

Ємність  0.75 л

Сорт винограду  Шардоне (Chardonnay)

Регіон  Бургундія

Класифікація  Premier Cru