Зелений (Grüner) Вельтлінер - найважливіший автохтонний сорт винограду в Австрії. Він виник унаслідок природного схрещування практично зниклого сорту, який довгий час залишався невідомим, і Трамінера. Невідомий батьківський сорт умовно називається Санкт-Георген на честь містечка Санкт-Георген-ам-Лайтагебірге, де нещодавно, вже у XXI столітті, було виявлено єдину лозу цього винограду. Цю єдину лозу (ймовірно, віком понад 500 років) оголосили національним надбанням Австрії, і з 2010-х років вживають заходів щодо її розмноження. 1855 року. Втім, справжня популярність до сорту прийшла в 1950-х роках і триває донині.

Для виробництва Грюнера Вельтлінера використовується вино з австрійського винограду категорії ÖQW (Österreichischer Qualitätswein) - тобто австрійське вино, контрольоване за якістю (аналог італійського DOCG, іспанського DOC або французького AC). Його показники мають відповідати вимогам, встановленим австрійською державою для сорту та регіону виробництва вина. Розлив таких вин дозволений тільки в Австрії і, як виняток, на кількох зарубіжних виноробнях, що відповідають суворим вимогам австрійського державного контролю.

Фірма Einig-Zenzen Weinkellerei одна з небагатьох зарубіжних компаній, які завоювали таке право. Виноград для Грюнер Вельтинера від Einig-Zenzen Weinkellerei вирощують у Бургенланді на сході Австрії, що вважається одним із найкращих для цього сорту.

Грюнер Вельтлінер має іскристий світлий золотисто-жовтий колір із зеленими відблисками. На смак вино тонке, освіжаюче, добре втамовує спрагу. Йому властиві жвава кислотність, неповторна пряність і фруктовість. Вино гармонійне зі стійким, приємним післясмаком.

Вживати рекомендується охолодженим до 10-12 ºC. Чудове вино для легких літніх салатів, асорті з сирів, м'ясних нарізок і форелі.

Країна-виробник  Австрія

Вміст цукру  Сухе

Колір  Біле

Об'єм, л  0.75

Сорт винограду  Грюнер Вельтлінер (Вайсгіпфлер)

Регіон  Бургенланд

Міцність  12%

Зрілість  Пити

Тип тари  Скляна пляшка

Температура подавання  7-9 °С

Країна реєстрації бренду  Німеччина