Суміш включає близько 90% 70-річного Гренада з ґрунтів П'єлонга та 10% 50-річного Мурведра з більш піщаних ґрунтів Піньяна на сході. Виноград збирається вручну і піддається потрійному сортуванню з невеликим відділенням гребенів та 30-денною традиційною ферментацією у відкритих дубових та бетонних чанах, потім 20-22 місяці в дубових чанах ємністю 60 гл, після чого розливається по пляшках без фільтрації.

Цей маєток площею 29 гектарів, розташований на плато П'єлонг і Піньян, найвищій точці апелласьона і особливо схильний до впливу сильних вітрів Містраля, які служать для концентрації і «підняття» профілів вин, що виробляються тут. Це, а також кам'янисті, безплідні ґрунти дають воїнам, які поєднують у собі бархатисте багатство, виражену мінеральність та яскраву елегантність із привабливим ефектом.

Вино блискучого рубінового кольору. У букеті теплі та складні аромати вишневої наливки, сухофруктів, деревини, трюфеля, оленини, спеції, прованських трав, лакриці та землі; все у повній гармонії. У смаку вино дивує гладкості, округлістю та сильними танінами у післясмаку.

Чудово підходить до гострих страв, французьких ковбас і жаркого з дичини. Подавати при 17°C.

Тип  Червоне Сухе

Географія  Франція - Долина Рони

Класифікація  AOC

Сортовий склад  Сіра; Гренаш;

Міцність  14,5%