Вино "Essere" Soave 2 Ве має приємний фруктово-квітковий аромат і делікатний, м'який смак. Купаж вина становить виноград сортів Гарганега (60%) і Треб'яно (40%), такий бленд у регіоні Венето дозволений до застосування під назвою Soave Blend. Гарганега становить основу купажу, оскільки в сухих винах він формує структуру, привносить нотки фруктів, зокрема цитрусових. Виноград сорту Треб'яно (в процентному співвідношенні приблизно 30%) надає вину чіткий смак із хрусткою кислотністю. "Soave" перекладається як "ніжний, оксамитовий, вишуканий" і повністю підтверджує характеристики цього гармонійного, витонченого вина.

Охолоджене до 8-10 °C вино слугуватиме чудовим аперитивом, добре доповнить легкі закуски, страви з риби та птиці.

Італійська компанія Gerardo Cesari — це символ відданості багатовіковим традиціям виноробства, а також професіоналізм, працьовитість і цілеспрямованість ряду поколінь виноробів. Заснована 1936 року в Ломбардії, компанія на чолі з Жерардо Чезарі поставила за мету виробляти вина, здатні конкурувати з найкращими італійськими та міжнародними червоними винами. Так почалася історія успіху вин Чезарі у всьому світі. Перші постачання вин на закордонні ринки були зроблені 1975 року. Тоді в Нью-Йорк експортували 100 пляшок, а в Сан-Франциско — 200 пляшок вина Amarone. За цими першими маленькими кроками пішли наступні, впевненіші. Завдяки ініціативі та ентузіазму Франко Чезарі — сина засновника компанії — на початку 70-х років вино Amarone було одним із перших, яке досягло всіх п'яти континентів. Так здійснилася мрія Франка — створити велике Амароне, здатне гідно заявити про себе на весь світ.

На сьогодні компанія Жерардо Чезарі належить трьом сім'ям: Cesari, Corvi й Materossi. Секретом їхньої успішної та плідної роботи є гармонійна співпраця, коли всі важливі рішення приймаються спільно. Компанія має сучасний льох у Cavaion Veronese, відбудованим спеціально для дозрівання і зберігання вин кількістю в 1,6 мільйона пляшок. Територія загальною площею понад 100 га об'єднує чотири найбільш значущих виноградники — "Bosan", "Bosco", "Jema" і "Centofilari". Виноградники Чезарі стали одними з перших, сертифікованих відповідно до міжнародного стандарту екологічного менеджменту. Вина компанії з успіхом експортуються до 60 країн світу.

Компанія Жерардо Чезарі й надалі планує виробляти й експортувати елегантні, вишукані та збалансовані вина, що мають великий попит на внутрішньому та зовнішньому ринках. Спираючись на багатовікові традиції виноробства і, одночасно, використовуючи новітні досягнення в галузі культивування виноградників, із застосуванням екологічно чистих, органічних технологій, Cesari пропонують споживачам гарантовано якісну продукцію. Фірма, яка постійно розвивається, йде в ногу з часом, досі трепетно зберігає вірність своїй землі та неухильно дотримується традиції поколінь. Здобувши репутацію найкращих виробників Італії 2011 і 2012 року на Міжнародному конкурсі вин і спиртних напоїв (IWSC), компанія й далі здобуває найвищі рейтинги експертів і критиків. Але найголовніше — любов і повагу багатомільйонної аудиторії, яка гідно оцінила чарівність італійської виноробної класики.