"Essere" — легке червоне вино від виноробні Жерардо Чезарі. Створене з купажу місцевих сортів винограду — Корвіна, Молінара та Рондинелла, вино має популярність завдяки м'якому, соковитому, гармонійному смаку з приємною кислуватістю й делікатними танінами. Має витончений фруктовий аромат з нотками граната, червоної і чорної смородини, гармонійно доповненими пахощами фіалок.

Вино є прекрасним доповненням як до легких закусок, так і до основних страв.

Урожай для виробництва вина "Ессере" збирають у період від 15 вересня до 15 жовтня. Мацерація на шкірці триває 8 днів, потім проходить яблучно-молочне бродіння і витримування в резервуарах із нержавіючої сталі упродовж 6 місяців. На завершення — 2 місяці старіння в пляшках. Молоде вино "Ессере" із приємним, м'яким, збалансованим смаком готове до вживання зараз або згодом. Італійська компанія Gerardo Cesari — це символ відданості багатовіковим традиціям виноробства, а також професіоналізм, працьовитість і цілеспрямованість низки поколінь виноробів. Заснована 1936 року в Ломбардії, компанія на чолі з Жерардо Чезарі поставила за мету виробляти вина, здатні конкурувати з найкращими італійськими та міжнародними червоними винами. Так почалася історія успіху вин Чезарі у всьому світі. Перші постачання вин на закордонні ринки були зроблені 1975 року. Тоді в Нью-Йорк експортували 100 пляшок, а в Сан-Франциско — 200 пляшок вина Amarone. За цими першими маленькими кроками пішли наступні, впевненіші. Завдяки ініціативі та ентузіазму Франко Чезарі — сина засновника компанії — на початку 70-х років вино Amarone було одним із перших, яке досягло всіх п'яти континентів. Так здійснилася мрія Франка — створити велике Амароне, здатне гідно заявити про себе на весь світ.

На сьогодні компанія Жерардо Чезарі належить трьом сім'ям: Cesari, Corvi та Materossi. Секретом їхньої успішної та плідної роботи є гармонійна співпраця, коли всі важливі рішення приймаються спільно. Компанія має сучасний льох у Cavaion Veronese, відбудований спеціально для достигання і зберігання вин кількістю в 1,6 мільйона пляшок. Територія загальною площею понад 100 га об'єднує чотири найбільш значущі виноградники — "Bosan", "Bosco", "Jema" і "Centofilari". Виноградники Чезарі стали одними з перших, сертифікованих відповідно до міжнародного стандарту екологічного менеджменту. Вина компанії з успіхом експортуються до 60 країн світу.

Компанія Жерардо Чезарі й надалі планує виробляти й експортувати елегантні, вишукані та збалансовані вина, що мають великий попит на внутрішньому та зовнішньому ринках. З огляду на багатовікові традиції виноробства і водночас використовуючи новітні досягнення в галузі культивування виноградників, застосовуючи екологічно чисті, органічні технології, Cesari пропонують споживачам гарантовано якісну продукцію. Фірма, яка постійно розвивається, йде в ногу з часом, досі трепетно зберігає вірність своїй землі та неухильно дотримується традиції поколінь. Здобувши репутацію найкращих виробників Італії 2011 і 2012 року на Міжнародному конкурсі вин і спиртних напоїв (IWSC), компанія й далі здобуває найвищі рейтинги експертів і критиків. Але найголовніше — любов і повагу багатомільйонної аудиторії, яка гідно оцінила чарівність італійської виноробної класики.

Країна-виробник  Італія

Вміст цукру  Сухе

Об'єм, л  0.75

Колір  Гранатовий

Сорт винограду  Корвіна, Молінара (Россанелла, Ува Салата, Веспоне), Рондінелла

Регіон  Венето

Міцність  11.5%

Зрілість  Пити

Тип тари  Скляна пляшка

Смак напою  Легке фруктове вино з м'яким, сухим, збалансованим смаком, що має приємну кислотність і делікатні таніни

Аромат  Вино має витончений фруктовий аромат із нотками граната, червоної та чорної смородини, гармонійно доповненими пахощами фіалок

Гастрономічна сполучуваність  Вино добре поєднується з легкими м'ясними закусками, м'якими сирами, червоним м'ясом, піцою, різотто і пастою.

Температура подавання  16-18 °С

Країна реєстрації бренду  Італія