Bodegas Сastillo de mondjardin - це виноробня, розташована в центрі  Наварри, біля підніжжя Піренеїв, привілейованого району для вирощування винограду. 

Усі вина виробляються з винограду з власних ферм, з контрольованою ферментацією та витримкою у бочках із французького та американського дуба. Вони поєднують найкращі традиційні методи з інноваціями, використовуючи найсучасніші методи виноробства.

У вина яскравий рожевий колір із синіми відблисками. Смак дуже свіжий, інтенсивний, із приємною ягідною кислинкою та неймовірною глибиною. Післясмак соковитий, живий. Вино манить ніжним ароматом із тонами лісових ягід. Відмінно гармонує із закусками та тапасом, кальмаром і смаженим восьминогом.

Країна-виробник  Іспанія

Вміст цукру  Сухе

Об'єм  0.75 л

Колір  Рожеве

Сорт винограду  Каберне Совіньон, Темпранільо (Арагонез, Сенсібель, Тінта Роріш, Уль де Леб'єр, Тінда дель Паїс, Тінта де Торо)

Міцність  13%

Регіон  Навара

Класифікація  DO

Зрілість  Пити

Тип тари  Скляна пляшка

Смак напою  Смак свіжий, з приємною кислинкою, неймовірною глибиною смаку

Аромат  Ніжні аромати лісових ягід

Гастрономічна сполучуваність  Вживати у будь-яку пору року, дуже добре поєднується із закусками та тапас, як-от кальмари або смажені восьминоги

Температура подавання  9°C