Дім "Bouchard Aine & Fils" пишається своєю давньою історією та віковими традиціями. Біля його витоків стоїть Мішель Бушар, який 1731 року переїхав до Бургундії з єдиною метою - продавати вино. Його співпраця з місцевими виноградарями і занурення в середовище виноробів не змогли залишити Мішеля байдужим, і вже разом із сином, Жозефом Бушаром, він перейшов від торгівлі чужими винами до виробництва власних. Метою родини Бушар стало створення високоякісних вин, які стали б синонімом слова "престиж". Уже 1890 року родина Бушар стає найбільшим експортером бургундських вин до Китаю, Японії, Індії та Латинської Америки. Зараз, пройшовши три століття розвитку,

Дім "Bouchard Aine & Fils" відомий у всьому світі, а його вина продають у понад 130 країнах.

Хороше вино вимагає хорошого винограду. Обмеження врожайності та застосування екологічно чистих методів вирощування є основними напрямками у виробництві якісних вин. Дім "Bouchard Aine & Fils" співпрацює з 30 господарствами, розташованими в Бургундії та Божоле, закуповуючи виноград і вина тільки в тих виробників, за якість яких ручається своїм підписом.

Майстри дому "Bouchard Aine & Fils" дотримуються старої французької приказки: "Мистецтво винороба полягає в тому, щоб знати, коли треба нічого не робити". Тому вина "Bouchard Aine & Fils" характеризуються автентичністю, природним природним ароматом та індивідуальним характером, що передає особливості теруару, сорту та року.

Країна-виробник  Франція

Вміст цукру  Сухе

Колір  Червоне

Об'єм, л  0.75

Сорт винограду  Піно Неро (Блаубургундер, Шпетбургундер, Піно фран)

Міцність  12.5%

Час витримки  6 міс.

Зрілість  Пити

Тип тари  Скляна пляшка

Смак напою  Елегантний, збалансований, з м'якими танінами

Аромат  Смородина, фіалка, слива, вишня, волоський горіх

Гастрономічна сполучуваність  М'ясо на грилі, дичина, м'які сири

Температура подавання  16–18°С