Чудове вино Corton-Charlemagne Grand Cru проводиться з добірного винограду сорту Шардоне, який росте на винограднику площею 3,65 га (5% площі аппелласьйона), що належить Домену. Ґрунти ділянки складаються з вапняку і глини. Виноград для вина збирається вручну в невеликі ящики і ретельно сортується на виноробні в   Сент-Вінсент. Виноград проходить дві фази віджиму: сік першого віджиму не використовується, друге пресування триває дві години. Після ферментації вино витримується на осаді 12-14 місяців у французьких дубових бочках, з яких 20% — нові. Потенціал зберігання вина становить 15-20 років.

Колір  Вино яскравого світло-жовтого кольори.

Смак  Смак вина потужний, зрілий, концентрований, добре збалансований, з приємною кислотністю, ментоловими, мінеральними, цитрусовими і квітковими тонами, помітними морськими нотками. Післясмак вишукане, гладеньке, сухе, тривале.

Аромат  Складний, гострий, свіжий аромат вина розкривається тонами лимона, білого персика, мускатного горіха, тальку, кременя, цитрусової цедри і граніту, відтінками і зеленого кольорів яблука.

Гастрономічні поєднання  Вино чудово у поєднанні з рибними стравами під соусом, лобстерами, м'якими сирами, білим м'ясом

Вино:  Біле, сухе

Регіон:  Франція, Бордо, Кот д'Ор

Виробник:  Bouchard Pere et Fils

Міцність  14%

Обсяг:  0.75 л

Виноград:  Шардоне: 100%