Jean Fillioux COQ — коньяк красивого золотисто-бурштинового кольору з різноманітними фруктовими ароматами — чорносливу, фруктів, прянощів та меду. Наймолодший — 5-річний коньяк із гами Jean Fillioux. Дивовижно м'який і легкий, придатний як для традиційного споживання, так і для коктейлів. Він створений одним із найвідоміших виробників коньяку — Домом Jean Fillioux (Жан Фію).

Коньячний дім Жан Фію належить до еліти виробників цього благородного напою. Маєток La Pouyade, з власними виноградниками, розташований у серці області Cognac Жан Фію районі Grand Champagne (Гранд Шампань), де в порівняно невеликих кількостях виробляються найкращі коньяки класу Premier Cru, які вельми високо оцінюються знавцями. Дім Jean Fillioux, безперечно, є одним із найконсервативніших Коньячних домів, позаяк тут найсуворіше дотримуються старовинних традицій на всіх стадіях виготовлення коньяку — від вирощування винограду сорту Ugni Blanc і підготовки дубових бочок для витримування спиртів. Скрупульозно дотримуються фамільних секретів, які передаються з покоління в покоління. За невеликих обсягів виробництва ставка робиться на високу якість. Коньячний дім Jean Fillioux належить до так званих надкомерційних марок. Усі члени сім'ї Фію є експертами у всьому, що стосується коньяку, і передусім, мають виняткові здібності в оцінці найдрібніших нюансів букета та смаку. Нинішній власник підприємства Паскаль Фію, на загальну думку, є володарем «найкращого носа сім'ї», мало того, він особисто контролює всі процеси виробництва, починаючи від виноградної лози та закінчуючи оформленням своєї продукції. І невипадково продукція дому Jean Fillioux в останні роки регулярно здобуває нагороди на міжнародних форумах, зокрема й за дизайн, який особисто розробляє дружина Паскаля — Монік Фію.