Компанія Caffo веде свою історію з 1865 року, коли Джузеппе Каффо почав переганяння вичавків біля підніжжя вулкана Етна. Після довгих років роботи керівником різних виноробень, він здійснив свою мрію і придбав у 1915 році власний завод на Сицилії з наміром передати свій досвід і пристрасть до виготовлення напоїв дітям.

Спочатку завод виготовляв дистиляти, але поступово сім'я Каффо відновила рідкісні старовинні рецепти калабрійських лікерів, що ґрунтуються на фруктах і лікарських травах, які відразу ж завоювали прихильність гурманів і найвишуканіших клієнтів. Сини Джузеппе, що прийняли від батька естафету, зробили дуже багато для розширення сімейного бізнесу.

Вони придбали нові заводи в різних частинах Італії, розробили рецепти унікальних напоїв. Основна частина ароматичних рослин і винограду, використовуваних для їхнього виготовлення, вирощується на власних плантаціях групи Кафо в Калабрії.

Grappepe — перша граппа з перцем чилі, яка з'явилася на ринку. Перець чилі є однією з найулюбленіших і найуживаніших приправ калабрійської кухні, що й надихнуло Caffo на створення цього унікального напою, а також відомий тим, що в правильних дозах може стимулювати та регулювати процеси травлення.

Основа: мезга із сортів винограду: Greco, Gaglioppo, Magliocco. Містить інфузію гострого перцю чилі.

Смак:  Олійна текстура, міцний зігрівальний смак з вираженою характерною гостротою перцю чилі

Аромат:  Чистий і міцний з нотами свіжого та сушеного перцю