Компанія Caffo веде свою історію з 1865 року, коли Джузеппе Каффо почав переганяння вичавків біля підніжжя вулкана Етна. Після довгих років роботи керівником різних виноробень, він здійснив свою мрію і придбав у 1915 році власний завод на Сицилії з наміром передати свій досвід і пристрасть до виготовлення напоїв дітям.

Спочатку завод виготовляв дистиляти, але поступово сім'я Каффо відновила рідкісні старовинні рецепти калабрійських лікерів, що ґрунтуються на фруктах і лікарських травах, які відразу ж завоювали прихильність гурманів і найвишуканіших клієнтів. Сини Джузеппе, що прийняли від батька естафету, зробили дуже багато для розширення сімейного бізнесу.

Вони придбали нові заводи в різних частинах Італії, розробили рецепти унікальних напоїв. Основна частина ароматичних рослин і винограду, використовуваних для їхнього виготовлення, вирощується на власних плантаціях групи Кафо в Калабрії.

Граппа з м'яким, оксамитовим смаком. Це результат ретельного відбору та подальшого змішування найкращих партій граппи

Основа: мезга з червоних і білих сортів винограду регіонів Collio, Colli Orientali та Isonzo, Pinot Grigio, Friulano, Glera, Merlot, Refosco, Moscato

Витримка: 12 міс у сталевих ємностях

Смак: м'який і оксамитовий, міцний, солодкуватий посмак.

Аромат: квіткові ноти, елегантний трав'яний відтінок, сухофрукти

Поєднання: аперитив, дижестив