Вино Monte Del Fra Custoza Superiore CA`Del Magro DOC виготовляється зі 100% виноградного сорту Гарганега, що росте в регіоні Венето. Збирають урожай із лоз, вік яких становить близько 40 років. На виноробні до ягід застосовують м'яке пресування. Ферментація сусла протікає у резервуарах зі сталі під час контролю температури. Частина виноматеріалу проходить витримку у французьких дубових бочках найвищої якості.

Вино солом'яно-жовтого кольору з легкими зеленими відблисками.

Інтригує освіжаючим, сухим смаком з гладкою текстурою, фруктово-мінеральними акцентами та довгим посмаком.

Серце виноробного господарства Monte del Fra (у перекладі - Пагорб ченців) розташоване всього за 15 км від Верони, у селі Кустоза (Custoza) - на морених пагорбах на південь від озера Гарда. Сімейний винний бізнес був заснований у 1958 році братами Еліджіо та Клаудіо Бономо, які стали основоположниками нової історії виноробні. Зараз розвиток йде стрімко: коли Марика, яка має юридичну освіту, лише брала управління зовнішніми контактами, виноробня відправляла по одній палеті в одну країну світу - Німеччину. На сьогодні тут виробляється 1,5 млн пляшок, що експортуються до 49 країн.

Гастрономічне поєднання: добре поєднується з рибними стравами, супами, птицею, курчам, білим м'ясом, кроликом, молодими сирами, морепродуктами, ракоподібними та молюсками.

Температура подачі: 10-12°C

Виробник: Monte del Fra

Колір: Біле

Міцність: 13%

Країна: Італія

Регіон: Венето

Вміст цукру: Сухе

Об`єм: 0.75 л