Barbaresco "Vigneto Gallina", що випускається з 1995 року, виготовляється з винограду автохтонного сорту Неббіоло, з якого виходить ніжне, тонке й елегантне вино з величезною палітрою відтінків в ароматі та смаку. Виноград збирають вручну в середині жовтня з виноградника "Gallina", розташованого на висоті 270 метрів над рівнем моря, з 35-45-річних лоз. Вино витримують протягом 20-22 місяців у бочках, виготовлених із французького дуба, а потім воно дозріває в пляшках близько року в льохах La Spinetta.

Виноробню La Spinetta засновано 1977 року Джузеппе і Лідією Ріветті, але історія її створення має глибше коріння, пов'язане із сім'єю Ріветті. Дід сьогоднішніх господарів - Джованні Ріветті - у важкі для Італії 1890-ті був змушений покинути рідний дім. Він опинився в Аргентині, де сподівався розбагатіти, повернутися на батьківщину і купити виноробню. На жаль, йому не судилося повернутися в П'ємонт і стати виноробом... Син та онуки здійснили його мрію.

Площа виноградників сім'ї Ріветті становить 165 га, з них 100 га розташовані безпосередньо в П'ємонті, а 65 га нещодавно придбані в Тоскані. Назва La Spinetta ("Вершина пагорба") дана на ім'я містечка, де 1977 року сім'я Ріветті побудувала свою найпершу виноробню.

Основний принцип виноробні Ла Спінетта - на виготовлення вина йдуть тільки місцеві сорти винограду: "П'ємонт знаменитий червоними сортами винограду, серед яких Барбера, Дольчетто, Москато і Неббіоло. Наші вина - типові для П'ємонту, що відображають характер землі, на якій росте виноград. Наша філософія - повернення до нашого історичного коріння, до нашої землі, геть від глобалізації смаку". Маєток La Spinetta - одне з найкращих виноробних господарств Італії, про що свідчать оцінки та нагороди відомих винних критиків та експертів. Так, вина господарства постійно нагороджуються престижними "Tre Bicchieri" від Gambero Rosso, а 2001 року La Spinetta присуджено звання "Виноробне господарство року".

Країна-виробник  Італія

Вміст цукру  Сухе

Колір  Червоне

Об'єм  0.75 л

Сорт винограду  Неббіоло (Спанна, Пікутенер)

Міцність  14.5%

Регіон  П'ємонт

Час витримки  22 міс.

Зрілість  Пити, але можна витримувати

Тип тари  Скляна пляшка

Смак напою  Вино має складний, насичений, потужний, чудово збалансований смак із солодкуватими нотками темних ягід.

Аромат  Теплий і елегантний аромат вина сповнений нотками фіалки та малини в поєднанні з нюансами прянощів.

Гастрономічна сполучуваність  Вино прекрасне як дижестив, добре поєднується з м'ясними стравами, приготованими на грилі, м'ясом під соусом, дичиною.

Температура подавання  17-18 °C