Виробництво ігристих вин «Tosti» розташоване в невеликому місті Канеллі, у знаменитій на весь світ провінції Асті, яка є центром італійського виноробства і батьківщиною ігристого вина «Asti». Виноробню, де виробляють вина «Tosti», було засновано 1820 року, і вона є прикладом класичного сімейного бізнесу.

Цікаво, що флагманським брендом компанії до середини XX століття був «Giovanni Bosca». «Tosti» ж було вироблено в 1950-х роках для ринку США, коли компанія вирішила об'єднати свій провідний бренд із додатковими брендами, щоб уникнути конкуренції між дистриб'юторами в Америці. Потрапивши на ринок США, Асті від «Tosti» швидко завоювало популярність споживачів, і незабаром бренд став експортуватися в європейські країни. Успіх «Tosti» багато в чому пояснюється ідеальним співвідношенням між ціною і якістю.

1976 року компанія відкрила в Канеллі свій другий завод, а 1999 року представила власну оригінальну упаковку, помістивши в центр пляшки «пупок». За однією з версій, форма оригінальної вм'ятини на пляшці запозичена у виноградної ягоди і символізує той факт, що вже протягом двох століть компанія використовує виключно власний виноград для виробництва ігристих вин.

Вид  Просекко (Prosecco)

Вміст цукру  Брют

Об'єм, л  0.75

Колір  Рожеве

Зрілість  Пити

Класифікація  DOC

Міцність  11%

Регіон  Венеція

Країна-виробник  Італія

Сорт винограду  Глера, Піно Неро (Блаубургундер, Шпетбургундер, Піно фран)

Смак напою  Округлий, живий з приємною мінеральністю. Збалансована композиція типових ароматичних нот і злегка гіркуватим відтінком. Приємний, ясний і чистий післясмак.

Аромат  Ніжний і свіжий. Делікатна ароматична основа поєднується з елегантними фруктовими нотами.

Гастрономічна сполучуваність  Морепродукти, аперитив, фруктові салати

Температура подавання  6 - 8 °C

Тип тари  Скляна пляшка