Нова історія бренду Domaine Christian Moreau починається з 2001 року, коли Крістіан Моро, видатна особистість у Шаблі, започаткував виноробню під власною маркою. Зараз Domaine Christian Moreau володіє виноградниками на найкращих ділянках, включаючи Гран Крю Les Clos, Valmur, Vaudesir, Blanchot, Clos des Hospices (власний виноградник родини Моро), а також Chablis і Petit Chablis. Площа окремих виноградників складає понад 12 га, а вік лоз — від 30 до 40 років.

Наразі виноробнею керує син Кристіана — Фаб’єн Моро. Раніше він пройшов стажування на відомих виробництвах Франції та Нової Зеландії, не припиняючи при цьому роботу з батьком над власним брендом. Сьогодні Моро — один із найвідоміших молодих виноробів Шаблі. Філософія сім'ї Моро полягає в збереженні виноробних традицій шести поколінь, що включає повагу до теруару Шаблі, раціональний підхід до виноградарства та зібраного врожаю. З 2005 року компанія перейшла на органічне сільське господарство, а перший сертифікат Ecocert отримала за урожай 2013 року. Вишукані вина Domaine Christian Moreau сьогодні представлені не лише у Франції, а й в 44 різних країнах світу.

Блискучий блідо-жовтий колір із зеленуватим відтінком. Стиглий, фруктовий ніс із білими квітами, нотами мигдалю, імбиру, м'яти й мінералів. Ніжний смак із тонкою мінеральністю, відтінками лимона, яблук, абрикоса.

Категорія  Вино

Виробник  Domaine Christian Moreau

Країна  Франція

Регіон, субрегіон  Бургундія (Burgundy), Шаблі (Chablis)

Вміст цукру  Сухе

Колір  Біле

Міцність  12.5%

Об'єм  750 мл

Сорт  Шардоне (Chardonnay)

Класифікація  AOC / AOP