Вино Giovanni Corino Barolo Arborina 2019 - це істинний витвір мистецтва виноробства, що представляє собою елегантне і чудове червоне вино з регіону П'ємонт у Північній Італії. Це вино створено на основі видатного сорту винограду - Неббіолло, який прекрасно процвітає в цьому регіоні. Процес виготовлення вина: Мацерація 5-7 днів у ротаційних ферментерах із контрольованою температурою 25-30°C. Після переливу, він декантується в резервуари з нержавіючої сталі для осадження гущі, де зберігається до закінчення цукрового і яблучно-молочного бродіння. Старіння відбувається в невеликих бочках з французького дуба, 35% з них нові і 65% вживані, в яких вино зберігається 24 місяці. Потім його купажують у сталевих ємностях і витримують там 6 місяців, після чого розливають по пляшках і залишають дозрівати близько року, перш ніж бути розміщеним на ринку.

Вино Giovanni Corino Barolo Arborina 2019 вражає своїми насиченими ароматами чорної вишні, троянди і прянощів. Смак вина насичений, з відтінками стиглих фруктів, мигдалю і ванілі, з довгим і м'яким післясмаком. Вино Giovanni Corino Barolo Arborina 2019 найкраще подавати за температури 18-20°C. Воно ідеально поєднується з бараниною, яловичиною, смаженими грибами і сирами високої зрілості.

Виробник  Giovanni Corino

Регіон  П'ємонт

Міцність  15%

Об' єм  0.75 л

Країна  Італія

Колір  Червоне

Цукор  Сухе

Вінтаж  2019