"Laya" - іспанське червоне сухе вино, витримане 4 місяці в бочках із французького дуба. Насичене і шовковисте вино з молодими танінами в смаку виготовлено з винограду місцевих сортів - Гарнача і Монастрель.

Невелика виноробня Bodegas Atalaya заснована 2007 року в регіоні Альманса. Almansa є найсхіднішим виноробним регіоном і одним із найменших у Кастилії-Ла-Манча. Колись це була прикордонна територія між мавританськими і християнськими королівствами Арагона і Кастилія. Назва регіону походить від найбільшого міста в районі, відомого своїм величним замком XIV століття - Кастільо-де-Альманса. Регіон Альманса отримав статус DO 1966 року. Виноробня Аталайя входить до холдингу Оровайнс, який об'єднує кілька малих виноробних господарств із різних регіонів Іспанії. Виноградники господарства Аталайя займають 24 га і розташовані на північ від Альманси на висоті 780 метрів над рівнем моря, між Кастильським плато і Середземним морем. На них вирощують автохтонні сорти винограду - Гарнача, Гарнача Тінторерра і Монастрель.

Країна-виробник  Іспанія

Вміст цукру  Сухе

Колір  Червоне

Об'єм  0.75 л

Сорт винограду  Гренаш (Гарнача, Каннонау), Мурведр (Монастрель, Матаро)

Міцність  14.5%

Регіон  Кастилія-Ла-Манча

Зрілість  Пити

Тип тари  Скляна пляшка

Смак напою  У вина приємний, збалансований, вершковий смак із молодими солодкими танінами та довгим післясмаком

Аромат  Аромат вина наповнений квітковими нотами і тонами стиглих фруктів

Гастрономічна сполучуваність  Вино відмінно підійде до смаженого м'яса, грибів, тушкованого м'яса, ковбаси.

Температура подавання  16 °C