Azelia Barolo Bricco Fiasco – це культове моно-крю вино від престижної п'ємонтської виноробні Azelia di Luigi Scavino, створене зі 100% Nebbiolo, вирощеного в історичному винограднику Bricco Fiasco у зоні Castiglione Falletto.

Вино виробляється в дуже обмеженій кількості, ферментується природним чином, а потім витримується близько 30 місяців у великих бочках славонських, що дозволяє підкреслити терруар, не перекриваючи сортові особливості Nebbiolo.

Колір: гранатовий насичений з рубіновими відблисками.

Аромат: вишуканий та глибокий – ноти пелюсток троянд, вишні, лісових ягід, лакриці, солодких спецій.

Смак: гармонійний і тонкий, з шовковистими, але щільними танінами, витонченою кислотністю та тонами малини, стиглої черешні, чайного листя, кориці.

Післясмак: довгий і мінеральний, з витонченою структурою та чудовим балансом.

Рекомендується подавати при температурі 17–18°C, декантувати за 1–2 години.

Вино чудово поєднується зі стравами з телятини, качки, витриманими твердими сирами та м'ясом із соусами на основі вина.

Колір  Червоне

Цукор  Сухе

Виноград  Неббіоло

Виробник  Azelia

Країна  Італія

Регіон  П'ємонт

Міцність 14.5%

Об' єм  0.75 л