Прованські трави — це суміш різноманітних сушених трав. Свою назву суміш отримала завдяки відомому травами регіону Франції під назвою Прованс.

До прованських трав належать такі спеції: орегано, петрушка, базилік, майоран, кріп, фенхель, коріандр.

Всі інгредієнти, які є у складі прованських трав, містять велику кількість потрібних для організму мікро- та макроелементів, дубильні речовини, смоли, ефірні олії, вітаміни, ферменти.

У кулінарії така приправа як Прованські трави користується великою популярністю, тому що її можна додавати чи не у всі страви.

Вона підійде для будь-яких гарячих супів, бульйонів, борщу, збагатить будь-яку страву з курки, свинини, кролика та ін. м'яса, а також з риби.

Прованські трави відмінно поєднуються зі свіжими овочами та зеленню. Пряність використовують при приготуванні соусів, заправок та різноманітних салатів.

Готують із прованськими травами картоплю, додають у пасти та піцу. Крім того, з додаванням прованських трав готують булочки, хліб, несолодкі пироги, італійську фокачу.

Тип  Суміш

Вага  200 г

Упаковка  Банка

Вид  Приправа