Matusalem Gran Reserva 15 YO – культовий витриманий ром преміум-класу, який часто називають "коньяком серед ромів" завдяки його витонченій структурі та багатогранному смаку. Створений за традиційною кубинською рецептурою та витриманий за унікальною системою "Солера", що надає йому виняткову м’якість і глибину смаку.

Протягом 15 років витримки у дубових бочках ром набуває глибокого бурштинового кольору з махагоновими відтінками та складного аромату, що поєднує нотки карамелі, ванілі, горіхів, сухофруктів і прянощів. Смак округлий і насичений, з витонченим балансом солодкості та дубової витримки, а тривалий післясмак розкривається відтінками меду, шоколаду та легкою пряністю.

Завдяки універсальності, Matusalem Gran Reserva 15 YO чудово смакує у чистому вигляді, розкриваючи всю свою складність та елегантність, а також слугує ідеальною основою для класичних та авторських коктейлів.

Matusalem ‒ виробник преміального карибського рому, заснований у 1872 році в Сантьяго-де-Куба братами Бенджаміном та Едуардо Кампами, які привнесли свої знання системи солера, використовуваної в Іспанії для виробництва коньяку та хересу.

У 1950-х роках Matusalem був одним із провідних преміальних ромів на Кубі, конкуруючи з такими брендами, як Bacardi та Havana Club, займаючи 50% ринку. Після Кубинської революції 1959 року компанія була змушена покинути країну та відновила свою діяльність у Сполучених Штатах. Згодом виробництво було перенесено до Домініканської Республіки, де схожий клімат та якість ґрунту сприяють вирощуванню найкращої цукрової тростини.

Назва "Matusalem" походить від іспанського слова "Matusalén", що означає Мафусаїл — біблійний патріарх, який, за переказами, прожив 969 років. Ця назва підкреслює важливість витримки у виробництві рому, що є ключовим аспектом його якості та смаку.

Незважаючи на зміни в географії виробництва, Matusalem зберігає традиції та рецептури, що роблять його одним із найвідоміших та найшанованіших брендів рому у світі.

Вид  Витриманий ром (Аньехо)

Країна-виробник  Домініканська республіка

Об'єм  0.7 л

Упаковка  Подарункова

Міцність  40%

Витримка  15 років

Колір  Темно-бурштиновий

Класифікація  Premium Aged Rum

Особливості смаку  Глибокий і насичений, із нюансами меду, карамелі, спецій, горіхів і тривалим післясмаком.

Аромат  Глибокий, вишуканий, з нюансами карамелі, горіхів, сухофруктів і дубових нот.

Гастрономічна сполучуваність  Темний шоколад: Високоякісний темний шоколад підкреслить карамельні та деревні ноти рому, створюючи гармонійне поєднання.​

Сигари: Класичне поєднання, де складність смаку рому доповнює аромати якісних сигар.​

Десерти на основі карамелі або горіхів: Такі десерти підкреслюють солодкі та пряні відтінки рому.​

Витримані сири: Сири з насиченим смаком, такі як чеддер або гауда, можуть створять цікавий контраст із солодкістю рому.​

Температура подавання  16-18 °С