Історія рому нерозривно пов'язана з цукровою тростиною, адже ром виробляється на основі густої та ароматної меляси, що утворюється під час виробництва цукру. Поява цукрової тростини на Кубі пов'язана з ім'ям великого першовідкривача – Христофора Колумба.

У 1493 році, під час своєї другої подорожі до Нового Світу, він взяв із собою кілька саджанців цукрової тростини. Відтоді вирощування цієї рослини стало стратегічним заняттям для Куби: у середині дев'ятнадцятого століття Куба виробляла близько третини всього світового обсягу цукру з цукрової тростини.

У 1860-х роках на Кубі з'явилася технологія дистиляції, а з 1878 року почалася історія Havana Club, коли засновник Havana Club відкрив винокурню «Ла Віскайя» у Карденасі, на узбережжі Куби. Назва «Havana Club» була обрана для того, щоб символічно об'єднати два світи: традиційні кубинські корені та неповторність Гавани, а також нічне життя, яке асоціюється зі словом «клуб», що однаково звучить багатьма мовами світу. Ці два слова й досі залишаються «серцем» бренду.

У 1935 році Havana Club відкрила бар на Плаза-де-ла-Катедраль, у самому центрі Гавани. У 30-50-ті роки Havana Club мала честь готувати коктейлі для таких знаменитостей, як Мері Пікфорд і Марлен Дітріх, Жан-Поль Сартр і Ернест Хемінгуей, Нет Кінг Коул і Гаррі Купер. Сьогодні Havana Club – єдиний бренд справжнього кубинського рому, відомий у всьому світі. Від Європи до Південної Америки вона символізує благородство, традиції та пристрасть, втілені у кубинському ромі.

Маестро ронерос — охоронець духу рому Havana Club. Вони відповідають за кожен етап процесу приготування, від відбору цукрової тростини до розливу по пляшках. З особливою любов'ю, терпінням і ретельністю вони спостерігають за процесами купажування та витримки рому, суворо дотримуючись усіх традицій приготування кубинського рому.

Вони зберігають таємницю одного справжнього кубинського скарбу — рому найвищої якості, приготовленого з добірних інгредієнтів із дотриманням благородних традицій. Щоб стати справжнім маестро ронеро, необхідно близько 15 років практичної підготовки — період, протягом якого досвідчені маестро ронерос передають учням свої знання. Кожен маестро ронеро залишає свої творіння на витримку, щоб наступні покоління могли використовувати їх для приготування ще кращого витриманого рому.

Сьогодні Дон Хосе Наварро, головний маестро ронеро Havana Club, і його команда виконують кожен крок цього унікального процесу, тим самим забезпечуючи дотримання всіх традицій приготування кубинського рому і досягнення найвищої якості рому Havana Club.

Ром — це не просто поєднання якихось чарівних інгредієнтів, це культурна спадщина, що передається від одного маестро ронеро до іншого, від серця до серця, від простокубинця до кубинця, — пояснює Дон Хосе Наварро.

Вид  Витриманий ром (Аньехо)

Країна-виробник  Куба

Регіон  Куба

Об'єм, л  1

Міцність  37.5%

Витримка  3 - 5 років

Колір  Приємний світло-солом'яний відтінок

Класифікація  Преміум

Особливості смаку  Дуже приємний смак з нотками диму, ванілі та шоколаду

Аромат  Насичений аромат з акцентами ванілі, карамелі, груші, банана та ледь помітним відтінком обпаленої деревини дуба

Гастрономічна сполучуваність  Havana Club Anejo - ідеальний інгредієнт будь-якого коктейлю класу преміум. Шанувальники рому зможуть насолодитися ним також у чистому вигляді або з льодом

Температура подавання  16-18 °C

Тип тари  Скляна пляшка