Картопля Амандін являє собою вид картоплі, який був отриманий селекційним шляхом.  Продукт дуже швидко став популярним, особливо в кулінарії Франції та Швейцарії, де високо цінується за свій незвичайний і приємний смак

Даний сорт був виведений штучно шляхом схрещування сортів "Шарлотта" і "Маріана" в 1994-му році британськими селекціонерами.

Цей вид картоплі відрізняється малим вмістом крохмалю. М'якоть світло-жовтого кольору вкрита тонкою жовтуватою шкіркою. Бульби мають довгасту форму, дещо нагадують мигдаль.

Смак Амандіна досить незвичний - дуже ніжний з легким присмаком горіхів і вершкового масла.

Цей продукт можна варити, пекти, смажити. Крім того, цедра цієї картоплі така тонка і ніжна, що її можна їсти навіть у неочищеному вигляді.

Тип пропозиції  Вагові

Вид овочів  Картопля