У процесі в'ялення журавлина втрачає більшу частину своєї вологи, що надає їй характерної сухої й м'якої текстури.

В'ялена журавлина зазвичай має темно-червоний колір і солодко-кислий смак, який є результатом поєднання природної кислотності ягід і доданого в процесі сушіння цукру.

Продукт широко використовується у кулінарії. В'ялену журавлину можна додавати у випічку, таку як пироги, кекси та печиво, каші, мюслі, йогурти або салати.

Вона також є популярним компонентом граноли та різних сумішей сухофруктів та горіхів.

Крім того, в'ялена журавлина може вживатися як самостійний перекус.

Тип  Сухі ягоди

Вид  Журавлина

Вага  250 г